Restauration scolaire - Distribution gratuite de fruits dans mille écoles à la rentrée 2008
Dès la rentrée 2008, les enfants de mille écoles situées dans des zones défavorisées bénéficieront d'une distribution gratuite de fruits, indique Michel Barnier dans son plan d'action pour une offre alimentaire, présenté en Conseil des ministres le 2 avril. L'Etat et les collectivités territoriales volontaires financeront cette opération dont la généralisation est annoncée pour 2009, et ce grâce à la mise en place d'un financement communautaire. "Les exigences minimales de qualité nutritionnelle des repas dans le cadre de la restauration scolaire seront par ailleurs rendues obligatoires dès la rentrée 2008 et seront contrôlées par les services de l'Etat", précise le communiqué. Le plan prévoit d'autres "actions prioritaires" qui seront conduites avec les ministères de la Santé, de l'Education, de l'Ecologie et de la Consommation. "L'accès des populations les plus précaires à une alimentation variée, équilibrée et en quantité suffisante sera amélioré, notamment par un meilleur accès aux fruits et légumes de saison", poursuit le communiqué. Le gouvernement signale qu'un memorandum sera présenté à la Commission européenne "pour l'amélioration de la sécurité des produits importés et de leur conformité avec les normes européennes". Il entend également "multiplier par trois les surfaces consacrées" à l'agriculture biologique en 2012. Il veut que l'Etat "montre l'exemple en introduisant 20% de denrées" issues du "bio" dans la restauration collective publique "d'ici 2012", conformément aux conclusions du Grenelle de l'environnement.
Catherine Ficat avec AFP
