LIT Ouesterel
L’ambition stratégique du Laboratoire d’Innovation Territorial « Ouest Territoires d’Élevage » (LIT OUESTEREL) est de réconcilier élevage et société.
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Le projet est mis en œuvre dans trois territoires représentatifs de la diversité des enjeux : un enjeu économique de maintien des emplois agricoles et agroalimentaires dans la Communauté de communes du Kreiz-Breizh en Bretagne, un enjeu environnemental de préservation de l’herbe dans le Pays d’Argentan, d’Auge et d’Ouche en Normandie, et un enjeu sociétal de relations ville-campagne harmonieuses dans le Pays d’Ancenis dans les Pays de la Loire. Ces territoires sont le support de trois laboratoires vivants au sein desquels l’ensemble des acteurs, des éleveurs aux consommateurs et citoyens définiront de nouveaux modèles d’élevage, de transport et d’abattage des animaux répondant aux attentes de la société en matière d’amélioration du bien-être animal et de baisse des usages d’antibiotiques en élevage. Ce projet permettra de proposer de meilleures conditions de travail aux acteurs des productions animales.
Le budget prévisionnel du projet atteint 65 M€.
