Un « archipel nourricier et solidaire » à Loos-en-Gohelle (62)

Une approche systémique

« Nous avions cette ambition depuis des années, confie Jean-François Caron, maire de Loos-en-Gohelle et conseiller communautaire de la Communauté d’agglomération de Lens-Liévin (Call). Tout est parti d’une politique municipale, volontariste à deux niveaux : d’une part sur le foncier – pour aider les producteurs à passer en agriculture bio – et d’autre part à travers des actions grand public pour amener une évolution des mangeurs et de leurs habitudes de consommation. » Le tournant s’annonce décisif. D’autant que le territoire souffre des stigmates propres à un ancien bassin minier et des problématiques d’emploi et de reconversion qui en découlent.

À l’époque, l’offre locale en produits bio reste très limitée. L’élu s’aperçoit alors que l’échelon communal s’avère trop limité. Reconnue comme ville pilote du développement durable par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise d’énergie (Ademe) depuis plusieurs années, Loos-en-Gohelle conduit la Call à se doter, en avril 2019, d’un système alimentaire territorial durable (SATD). Si bien que le projet offre un traitement global et holistique de l’alimentation, dans une perspective de solidarité et d’insertion sociale.

Conditions de réussite

Quelques années auparavant, plus au nord, à Vieille-Église, l’association Les Anges Gardins affichait des résultats concluants à travers l'Écopôle de la région d’Audruicq (voir encadré). Voilà pourquoi la ville de Loos-en-Gohelle a sollicité l’association pour le montage du projet. « Mais le territoire de Loos-en-Gohelle est beaucoup plus marqué par le contexte urbain. Il faut penser au coût de l’eau, à la réhabilitation des sols, suite à la présence de métaux lourds, etc. », souligne Dominique Hays, directeur des Anges Gardins. Il en arrive à la même conclusion : il faut dépasser le seul cadre communal et travailler de concert avec la puissance publique, « même si les contraintes liées aux marchés publics ralentissent parfois beaucoup les projets ».

En plus du changement d’échelle, d’autres conditions favorisent la réussite de l’archipel nourricier. « Nous avons eu la chance de travailler avec une collectivité – et surtout un service – qui comprenait les enjeux climatiques et sociaux », ajoute Dominique Hays. Autre clé de réussite : l’hybridation des financements. Pour Les Anges Gardins, le budget de 2 millions d’euros repose à 70 % sur des subventions de collectivités (en impliquant une diversité de services dédiés à l’agriculture, l’innovation, l’économie sociale et solidaire, l’économie, l’insertion, etc.), à 15 % sur des appels à projets de fondations et 15 % sur du mécénat d’entreprises. À cela s’ajoute le soutien de bailleurs sociaux, qui souhaitent à la fois valoriser des terres en friche et accompagner des publics en difficulté.

Associer agriculteurs et mangeurs

Confronté, au départ, à une opposition du monde paysan, qui redoutait le passage au bio et les lourds investissements que cela impliquait, le maire de Loos-en-Gohelle relativise. « Il est important d’associer les agriculteurs, insiste-t-il. L’archipel ne doit, d’ailleurs, pas concurrencer le monde agricole. » Mieux : certains producteurs locaux collaborent à l’archipel nourricier. Cette multiplicité d’acteurs favorise le développement de circuits courts et une logistique vertueuse sur le plan écologique. « La camionnette la moins polluante possible, c’est une camionnette remplie et qui se remplit de nouveau aussitôt vidée, note Dominique Hays, avant d’ajouter : nous intervenons aussi auprès des mangeurs. On s’est aperçu que certains ne savent pas cuisiner des produits frais. De plus, la mobilisation des mangeurs les conduit à se positionner dans une démarche citoyenne. »

Le bilan 2019 de l’archipel nourricier est éloquent : 15 emplois directs, 5.000 paniers bios locaux distribués, 5.000 personnes sensibilisées au bien-vivre alimentaire, 300 participants aux chantiers coopératifs, 80 participants en atelier cuisine et 180 membres engagés dans le système Menadel. Ce n’est cependant qu’un début. Si la crise sanitaire a ralenti l’essor du projet en 2020, Les Anges Gardins restent ambitieux et espèrent bientôt toucher 15 % de la population des quelque 244.000 habitants de l’agglomération.