Titulaire d’un DESS Administration Locale et d’une maîtrise de droit public, elle a également été auditrice de l’Institut des Hautes Etudes de l’Aménagement des territoires en 2012.
Elle débute son parcours en 2003 chez KPMG secteur public à Toulouse avant de coordonner un programme européen en milieu rural.
Elle rejoint en 2005 le groupe La Poste comme Directrice adjointe de l'action territoriale en Aquitaine, Midi-Pyrénées et Poitou-Charentes. Elle intègre en 2006 la direction des affaires territoriales à Paris comme Déléguée aux relations institutionnelles en charge notamment des relations parlementaires. Elle rejoint ensuite en 2012 le cabinet du Président de La Poste.
Elle intègre la Caisse des dépôts en 2013 comme Directrice de cabinet du Directeur du développement territorial et du réseau. Elle était depuis 2015 Directrice du Département Appui aux Territoires au sein de la direction du réseau de la Banque des Territoires en charge notamment de l’ingénierie territoriale et du déploiement des programmes nationaux comme Action Cœur de Ville.
Elisa Vall a été nommée Directrice des Ressources Humaines de la Banque des Territoires le 1er avril 2021.